بعضی چیزهای عادی در کره جنوبی!
در بعضی کشورها رفتارهایی وجود دارد که برای مردم آن کشور عادی است اما برای توریستها و مهاجران خارجی کمی متفاوت بنظر میرسد و تمام کشورها هم میتوان گفت اینگونه هستند. اکنون به چند مورد از اینها درباره کشور کره جنوبی اشاره خواهیم کرد. در وسایل نقلیه عمومی: دیدن افرادی با لباسهای بسیار گرانقیمت و […]
توفو را چقدر میشناسید؟
توفو یا در انگلیسی Tofu یا در زبان کره ای به تلفظ کره ای صحیح توبو، یک ماده غذایی است که احتمالا در فیلمهای شرقی به ویزه کره ای آن را دیده اید. توفو چیست؟ توفو یک فرآورده پروتئینی حاصل از شیر سویا است یا به زبان ساده، پنیر بدست آمده از شیر سویا! حتی […]
روز کودک ژاپنی – روز دختر
همانطور که در مقالات قبلی گفتیم، ژاپنی ها یک روز کودک دارند که در روز پنجم از ماه پنجم آن را جشن میگیرند و هرچند موسوم به روز پسر است، اما دختران هم به نوعی در این مناسبت دخیل هستند. بجز این، یک روز دیگر نیز در تقویمشان به مناسبت دختران تعطیل است. گفته میشود […]
روز کودک ژاپنی – روز پسر
همانطور که مقاله قبلی گفته شد، روز پسر در ژاپن از روز دختر مجزاست اما هر دو تعطیل رسمی هستند و اولین بار در سال 1948 این روز را بعنوان یک روز تعطیل رسمی ثبت کردند. روز پسر ژاپنی: این روز را که گاهی برای هم دختران و هم پسران میگیرند و در کل روز […]
روز کودک در فرهنگ ژاپن
در واقع در فرهنگ ژاپن، 2 بار روز کودک برگزار میشود. یکی برای دختران و یکی برای پسران. که البته هر دوی این روزها تعطیل رسمی هستند. روز دختران روز سوم از ماه سوم. روز پسران روز پنجم از ماه پنجم است. جشن روز کودک: این جشن در کنار آب برگزار میشود که معمولا یک […]
ظروف کوچک متعدد بر سر میز کره ای ها
ظروف کوچک متعددی که بر سر میز غذای شرقیها مشاهده میکنید که در انگلیسی به آنها غذاهای جانبی یا side dish میگویند و به تلفظ صحیح کره ای panchan میگویند. پن چن ها: پن چن ها معمولا بر سر میزهای کوچک که می آیند از هر نوع فقط یک عدد خواهد بود و اگر درخواست […]
برف اول در شرق آسیا
برف اول نماد عشق است و آنها به این موضوع اهمیت میدهند! زمان برف اول: معمولا اواخر نوامبر تا نزدیک کریسمس ممکن است باشد اما زمان اصلی آن نزدیک به کریسمس است. در کره کجاها برای برف اول مشهور است: اگر در فیلمهایشان هم دیده باشید معمولا به برج نامسان میروند و از آنجا منظره […]
چای چین
چای محبوبترین نوشیدنی در شرق آسیاست و اکنون به چای در چین میپردازیم. چای سفید: بالاترین جوانه های نهال چای هستند، پس از دم کردن رنگ بسیار روشنی دارند و خواص زیادی دارد. حاوی بالاترین آنتی اکسیدان است. چای سبز: دومین بخش برگهای نهال چای است که رنگ کمی بیشتر و بوی مطبوعی دارد. برای […]
اهمیت تحصیلات در چین
شاید کشور چین از معدود کشورهایی باشد که به تحصیلات واقعا اهمیت میدهند در ادامه به این موضوع میپردازیم. در شرکتها: هرچه تحصیلاتتان بیشتر باشد، جایگاه شغلی بالاتری بدست میاورید و افزایش حقوق دارید و همینطور برعکس اگر تحصیلات کمتری داشته باشید جایگاه شغلی پایینتر و حقوق کمتری دارید. دانشگاه ها و مراکز مطالعاتی با […]
چند غذای کره ای دیگر!
در مقالات قبلی از غذاهایی در کره جنوبی گفتیم و در این مقاله به چند غذا دیگر از فهرست غذاهای این کشور میپردازیم. بیبیم بپ: سبزیجات طعم دار شده و حرارت دیده به همراه تکه های گوشت(سلیقه ای میتوان مواد پروتئینی را جایگزین کرد) است که روی پلو پخته در قابلمه میچینند و بعد از […]