غذاهای چینی کره ای، غذاهایی هستند که مشابه دستور چینی اما با طعم و مواد اولیه کره ای ساخته میشوند.
تاریخچه:
طبق اسناد تاریخی این غذاهای ترکیبی ابتدا در کره در بندری که به چین بسیار نزدیک بوده است به نام بندر اینچئون، دیده شده است و گفته میشود تاریخ آن به قرن نوزدهم باز میگردد. همچنین گفته میشود اضافه کردن پودر و روغن چیلی به غذای چینی کره ای جامپونگ، به حدود سال 1960 باز میگردد.
لیست غذاهای چینی کره ای:
-ججنگ میون
-جمپونگ
-نِنگ میون
-گامپونگی
-گامپونگ سه ئو
-تنگ سویوک
و…
نحوه سرو:
غذاهای چینی کره ای معمولا بسرعت با پیک به محل تحویل داده میشوند اما رستورانهایی هم برای سرو آنها وجود دارد ولی تحویل با پیک مرسوم تر است و مردم استقبال بیشتری میکنند.