چند غذای ساده از شرق آسیا

غذاهای شرق آسیا معمولا غذاهایی نیستند که تهیه آنها راحت باشد ولی چند نمونه از ساده ترین غذاهای آنها را آموزش میدهیم. نودل به سبک کره ای ها: نودل رشته های فنر مانندی هستند که در روغن خشک شده اند و البته خوردن آن در ایران هم رواج دارد و غذای نا آشنایی نیست. درست […]

کره جنوبی و فرهنگ کیمچی!

در فیلم و سریالهای کره ای و حتی در فضای مجازی احتمالا کلمه کیمچی kimchi را به دفعات شنیده باشید و تصویری که از آن در ذهن دارید، کاهو چینی هایی است که بخاطر سسی که به آنها خورده، قرمز هستند. انواع کیمچی: کیمچی هم ماتتد ترشی ها، خورشتها و… انواع مختلفی دارند. مثلا کیمچی […]

جشن شکرگزاری به سبک مردم کره

جشن شکرگزاری از برداشت محصولات که در نیمه پاییز در تقویم چینی مدنظر است، در شرق آسیا بخصوص در چین و کره بسیار متداول است. در این مقاله به بعضی رسوم درباره این جشن در کره میپردازیم. جشن نیمه پاییز: جشن نیمه پاییز یا جشن شکرگزاری برداشت محصول یا به زبان کره ای ها chuseok […]

حشاشین و سرزمین تحت سلطه یوآن

در مقاله قبلی تا آنجا گفتیم که هلاکوخان قلعه الموت را بدست می آورد. اکنون به ادامه مبحث میپردازیم. پس از تصرف: پس از آنکه قلعه الموت به دست مغولها افتاد، بازماندگان حشاشین دیگر نمیتوانستند به آن قلعه بازگردند پس یکدیگر را پیدا میکنند و در محلهای مخفی دیگری محافلی تشکیل میدهند تا بتوانند انتقام […]

حشاشین یا اسسین های ایرانی

در مقالات قبلی گفتیم که چگونه مغولها ایران را فتح کردند و رسیدیم به مبحث هیجان انگیز حشاشین ها. حشاشین ها: حشاشین یا در انگلیسی اسسین، تکاورهایی بودند که رسالت آنها ترور و عملیاتهای خرابکاری را بدون بجا گذاشتن ردی و بصورت کاملا قطعی و بدون شکست به پایان برسانند. بنیانگذار حشاشینها، حسن صباح بود. […]

سلسله یوآن و حشاشین ایران

در مقاله قبلی گفتیم که سلسله یوآن که در چین مستقر بود درواقع نایب امپراطوری مغول بود و همچنین حمله مغول به ایران را نیز گفتیم. اکنون به ادامه مبحث میپردازیم. تعبیر دیگری از علت حمله مغول به ایران: گفته میشد پس از انکه محمد خوارزمشاه پیشنهاد راه تجاری با مغولها را رد میکد، آنان […]

سلسله یوآن، چینی یا مغولی؟

اگر طرفدار صنعت سرگرمی شرق آسیا باشید، احتمالا یکبار هم که شده نام سلسله یوآن به گوشتان خورده است و امروز حقایقی از آن را خواهیم گفت. حکومت مغولها: حکومت مغولها بیش از 2 قرن به طول انجامید و یکی از بزرگترین امپراطوری های تاریخ هستند. از شرق اروپا تا خاورمیانه جزء قلمرو آنان بود. […]

چند دانستنی فرهنگی از کشور اژدها!

در این مقاله قصد بر آن است تا با چند دانستنی فرهنگی در مورد چین آشنا شویم. پاندا از نمادهای چین: شاید در نقاشی های زیادی تصویر خرس پاندا را در کنار بامبوها دیده باشید. حیوان ملی چین، پاندا است. در این کشور برای حفظ گونه پاندا بسیار تلاش میکنند و مناطقی برای حفاظت و […]

کلیسای جامع سنت باسیل روسیه

احتمالا اولین عکسهایی که برای معرفی و تبلیغ گردشگری روسیه به چشمتان خورده است تصاویر این کلیسا در شهر مسکو هستند. تاریخچه: در سال1552 این کلیسا به دستور ایوان ساخته شد. این بنا بدلیل پیروزی در مقابل مغولها و پس گرفتن شهر قازان ساخته شده است. نکته قابل تأمل: در زمان حکمرانی دیکتاتور استالین دیدن […]

موقعیت جغرافیایی روسیه چگونه است؟

کشور پهناور روسیه در قاره اوراسیا با 14 کشور آسیایی و اروپایی همسایه است. این کشور ده برابر بزرگتر از ایران و دو برابر وسعت کانادا است. به نقل از گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم: کشور فدراسیونی روسیه که وسیع ترین کشور جهان بشمار می‌رود، در قاره اورآسیا قرار دارد و موقعیت دقیق آن شمال قاره […]